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デキストリン
食品(原材料)
何のために使う?
でんぷんを分解してつくったもので、とろみや食感をつけたり、粉末にしやすくしたりするために使われます。食品(原材料)です。「難消化性デキストリン」は、食物繊維のなかまです。
袋での書かれ方の例
難消化性デキストリン、マルトデキストリン
出典
食品(原材料)についての一般的な説明です。
この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。