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ショートニング・加工油脂
食品（原材料）
何のために使う？
植物油などを加工した油脂で、さくさくした食感やなめらかさを出すために使われます。食品（原材料）です。
袋での書かれ方の例
ショートニング、加工油脂、粉末油脂、マーガリン、ファットスプレッド、油脂加工品
出典
食品（原材料）についての一般的な説明です。
この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。