添加物の辞書 ＞ アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物
アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物
添加物／国の分類：指定添加物
何のために使う？
砂糖の約200倍の甘さがある甘味料で、少しの量で甘くできます。
アスパルテームを使った食品には、「L-フェニルアラニン化合物を含む」旨を書く決まりがあります。食事でフェニルアラニンの量に気をつける必要がある人がわかるようにするためです。
用途
- 甘味料：食品に甘みをつけるために使います。
袋での書かれ方の例
アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物、アスパルテーム（L-フェニルアラニン化合物）
出典
この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。