添加物の辞書 > ナイシン
ナイシン
添加物/国の分類:指定添加物
何のために使う?
乳酸菌がつくる物質で、保存料として細菌が増えるのをおさえるために使います。
用途
- 保存料:カビや細菌などが増えるのをおさえて、食品を長持ちさせるために使います。
出典
この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。
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添加物/国の分類:指定添加物
乳酸菌がつくる物質で、保存料として細菌が増えるのをおさえるために使います。