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プロピオン酸(プロピオン酸Ca など)

添加物/国の分類:指定添加物

何のために使う?

保存料として、カビなどが増えるのをおさえるために使います。

よく使われる食品の例:パン、洋菓子、チーズ など

用途

袋での書かれ方の例

プロピオン酸、プロピオン酸Ca、プロピオン酸カルシウム、プロピオン酸Na、プロピオン酸ナトリウム

出典

この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。

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