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リボフラビン（ビタミンB2）
添加物／国の分類：指定添加物
何のために使う？
ビタミンB2のことで、黄色をつける着色料や、栄養を加える目的で使います。
用途
- 着色料：食品に色をつけたり、色を整えたりするために使います。
- 栄養強化剤（ビタミン・ミネラルなど）：ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養を、食品に加えるために使います。
袋での書かれ方の例
リボフラビン、ビタミンB2、V.B2、VB2、リボフラビン酪酸エステル、リボフラビンリン酸エステルナトリウム、リボフラビン5'-リン酸エステルナトリウム
出典
この説明は、添加物や原材料についての一般的な情報で、商品の良し悪しを決めるものではありません。使ってよい食品や量は、国が決めています。体調や病気のことは、医師にご相談ください。